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9月27日(土) C.P.Aチーズ検定のご案内(和泉 夕加里先生)

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C.P.Aチーズ検定:和泉 夕加里先生
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実施日:9月27日(土)
定 員:12名

受付時間:12:45~
講習時間:13:00~15:30
試験時間:15:50~16:30

住 所:京都府京都市中京区西ノ京職司町67-15
    1/8bldg.(ワンパーエイトビルディング)2F Utari
T E L:0758212646
U R L:utaripe.com/

検定試験終了後、同会場にてチーズを囲み懇親会を開催されます。
ワイン&ソフトドリンクのご用意あります。
会費¥2,000
お申し込みはこちら
hop_step_cheese_com@yahoo.co.jp 迄



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# by utaripe | 2014-08-13 14:00 | 検定

お料理教室のご案内(一覧)

今後、1/8bldg.の4階「Ipe(イペ)」にて予定されているお料理教室のご案内パンフレットです。

各お教室の予約状況については随時掲載していく予定でいるのですが、
既に満員御礼のお教室もあるようなので、ご予約急いでください!

こちらでもご予約受付ております!→utaripe@gmail.com
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# by utaripe | 2014-07-11 11:50 | 教室

メルシーマルシェの様子

2014年7月6日(土)、当日はたくさんの方々にご来場いただきました。

こちらは1/8bldg.の外観です。
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ビルの向かって左角(南西)には各階の案内版が出ております。
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そのまま細い道路を西に進みますと、ビルの入り口が登場します。
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1/8bldg.のエントランスホールに描かれた菩提樹の壁画です。
壁画アーティスト柏友介さんの作品がお出迎えです♪
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階段にはかわいらしいひまわりも♪
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2階ギャラリースペース utari(ウタリ)のエントランスです。
廊下にまでお店があふれ出ていました。中もとても賑わっています♪
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マルシェ用の米粉のカップケーキも販売していました!
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4階のキッチンスペース ipe(イペ)では、
ちょうどeRIKAさんのヴァイオリン演奏が始まっており、美しい音色を聴きながら軽食をいただくこともできました♪
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新緑が空間を瑞々しく演出しています♪
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クックオフィス井上さんが、軽食やスィーツを出してくださいました。
焼き立てスコーンと紅茶のセット、おいしかったです♪
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1/8bldg.の隣のお庭では、マルシェNOGUCHI さんのお野菜や金魚の販売、
G.Gクッキングレッスン(嶋口シェフ)&Cucina Megumina(藤巻恵)& TATSUKI (藤原シェフ)のワンプレートディッシュがふるまわれていました!
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赤いのが親で、黒いのが子(稚魚)です。大きくなると赤くなるそうです。
帰りに買って帰ろうと思っていたのですが、15時頃から降ってきた雨のせいで
お庭のお店は無くなってしまっていたので、残念ながら買えませんでした(T-T)残念。

マルシェNOGUCHI さんは、素敵な自転車置き場の方に移動して販売しておられたので、
トマト、とうもろこし等を買って帰りました。
完熟採りのトマトは、トマト味が濃くておいしかった!
とうもろこしも「新鮮な味」。甘くておいしかったです!
いつもはとうもろこしを食べない我が子が「もっと!」と食べたのでびっくりしました★
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他にもたくさんご紹介したかったのですが、投稿者が写真撮影に慣れていないこともあり、
少ししか撮影できていなかったので、ごくごく一部しかご紹介できませんでした(汗)
もっとバシャバシャ撮ればよかった!!と悔やまれるばかりです・・・。

しかし、お越しいただいた皆様、出店いただいた皆様から口々に「楽しかった」というお声をいただけたことがなによりでしたと、主催者も申しておりました。

ご協力いただいた皆様に、この場を借りて心より御礼申し上げます。
本当にありがとうございました。
今後とも1/8bldg.(ワンパーエイトビルディング)、utaripe(ウタリペ)をよろしくお願い致します!


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# by utaripe | 2014-07-09 16:15 | マルシェ

7月6日(日) マルシェのご案内

このイベントは終了しました。
たくさんの方々にご来場いただき、ありがとうございました!
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1/8bldg(ワンパーエイトビルディング)とutaripe(ウタリ・ペ)、
1周年を記念したマルシェ「Merci Marche」を開催します!
1/8bldg.に入っていただいているお店の皆様や、
たくさんのアーティストの皆様、
この一年でご縁が出来た皆様にご協力いただき、
楽しくあたたかい空間を演出したいと思っています。

[お店のご紹介]

・・food &sweets・・

マルシェNOGUCHI /オーガニック野菜

クックオフィス井上・イタリアン教室(宮脇智子)
  /イタリアンランチ&ドルチェ

JINSOOK329(文田幸子 )
 / オーガニック&グルテンフリーのお菓子

・G.Gクッキングレッスン(嶋口シェフ)
  &Cucina Megumina(藤巻恵)& TATSUKI (藤原シェフ)
  /冷たいスープ&キッシュランチ

GO-MACORO お料理教室 (東川恵理子)
 /ベジタリアンクッキングBook

TATSUKI (藤原シェフ)
 /フランス菓子 ダマスクローズのマカロン


・・artists & creators・・

キモノ屋tento/浴衣、帯販売
meli melo! /オリジナルがま口バック
うつわhaku・ひろすえたかこ/器・陶磁器
てのひらぼ(市川陽子・唐澤祥子) / 漆小物
まじまなおみ/ 陶器アクセアリー
西村真琴/陶器
PEKI! RARIGON /七宝焼アクセサリー
puntas /木版雑貨
apila/ 手づくりアクセサリー
mucha / ブーケ&アレンジフラワー
No:57 / アロマソープ・キャンドル
atelier VOJO / ヴィンテージビーズアクセサリー
HELLO AYACHAN /プラスチックアクセサリー
kubota MAE / テキスタイル小物
U29/ シルバーアクセサリー
Roi du chanvre 〜un magasin〜/アクセサリー
さかなのくち/ジュエリー
Yu-soku kyoto-/ 京風呂敷
hellchocolate / ときめき吐血雑貨
かわせみ工房/ 革小物
mes enfants mes chouchous/ファッション雑貨
左り馬 /老舗のオリジナル京化粧小物
うみわたれ/ オーラソーマ・手相ケア
KURANISM STORE(クラニスムストア)/会津木綿の日傘
unico natural candle/キャンドル


[入居者さんのイベント]

Lamps hair atelier ランプス ヘア アトリエ
7/6にご予約・ご来店いただいた
お客様限定トリートメントプレゼント!

AKROMATIK / STOCK .-ネイルサロン・雑貨-
ポイントネイルアート 500yen~

Lantana -kinono studio-
オリジナル和飾り販売・当日オーダーでもお作りします

gallery Utari 
1/8 bldg. presents てづくり市

GARAGE LAND -textile design studio-
オリジナルテキスタイル生地と京扇子の販売
バッグ、Tシャツのプリント実演販売
スタッフの個人作品も展示販売!

gallery 110 / コトバトフク -fashion gallery & shop -
デザイナーさんたちのフリーマーケット

open kitchen Ipe
イタリアンランチと心地よい音楽がお楽しみいただけます

・・music・・4階ipeにて音楽ライブ・入場無料
■久保田 美沙 / ボサノヴァVo & G.
■eRika /クラシックバイオリン
■quiet animal 
/ g&vo牧野博高・g&vo宇土健・per&vo小林隆太


■屋上:二条城の緑豊かな景色が望める屋上も開放。ランチにおしゃべりに、ご自由にお楽しみください!


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# by utaripe | 2014-07-08 16:24 | マルシェ

マルシェ出店作家「HELLOAYACHAN / アクセサリーブランド」

 プラスチックのアクセサリーも、夏らしくてすてきですね!

 出展作家: HELLOAYACHAN / アクセサリーブランド

プラスチック製のアクセサリー
軽くて負担にならず、独特の形、色使いが特徴
ピアス、ブローチを販売予定

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# by utaripe | 2014-07-02 15:52 | マルシェ

マルシェ出演アーティスト「quiet animal」

1/8bldg. 4階「Ipe / イペ」にて音楽を楽しめます。(入場無料)

出演アーティスト:quiet animal

 牧野博高(a.k.a there is a fox) 、小林隆太、宇土健の3人で2013年末に結成。歌のハーモニー、アコースティックギター、ドラムのミニマルな構成でドライなメロディを奏でる。
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# by utaripe | 2014-07-02 11:56 | マルシェ

マルシェ出演アーティスト「eRika / ヴァイオリン演奏」

1/8bldg. 4階「Ipe / イペ」にて音楽も楽しめます。(入場無料)
夏の宵の音色をお楽しみください。

 出演アーティスト:eRika / ヴァイオリン演奏

 私eRikaはこの日、バイオリン1本(ピン!)で3ステージ出させて頂きます。 普段は弾く事のない、きっとこの日しか聴けないアレンジでクラシックを演奏させて頂く予定です☆(初?の試みです!) 応援に来てください!!!
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# by utaripe | 2014-07-02 11:54

マルシェ出店「JINSOOK329 / 有機穀物のお菓子」

体に優しい有機玄米の焼き菓子を販売いただきます。

 出店者:JINSOOK329 / 有機穀物のお菓子

【販売商品一例】
 ■有機玄米の元気クッキー

人為を加えず春夏秋冬自然の営みに任せる農法を一貫して行なっている世界屈指の農園、福岡自然農園さんの愛情と自然の恵みをたっぷり浴びた有機玄米を主原料としており、良質のタンパク質、ビタミンB群、ミネラル、食物繊維など豊富な栄養を含んでいるので、ダイエット中の補助食品として、また、ハードワーカーの手軽な栄養補給にぴったりです。
京都の老舗米粉屋さんが製造しているので小麦が混ざることがなく、小麦アレルギーのお子様にも安心してお召し上がり頂けます。


http://jinsook329.com/ 
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# by utaripe | 2014-07-02 11:49 | マルシェ

マルシェ出張出店シェフ「フレンチレストラン Tatsuki」

もちろん、フードも充実しております!

 出張出展シェフ:フレンチレストラン Tatsuki より

【テイクアウトとして】

 ■ブルガリア産ダマスクローズのマカロン 5個入り¥1100
  「Les cent roses」※Les cent roses "レ・ソン・ローズ" とは、"100本のバラ"という意味です。バラの国、ブルガリア産の最高品質のダマスクローズオイルを、マカロン1つにバラ20本分こめました。口の中に広がるバラの香りと余韻をお楽しみください。
 
 ※ブルガリア産ダマスクローズのマカロン 1個入り¥230もございます

【イートインとして】

 ■キッシュとミネストローネのランチプレート
 ■ローズヒップとハイビスカスの冷たいハーブティー

などのご提供を予定しております。
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# by utaripe | 2014-07-02 11:39 | マルシェ

マルシェ出店出張シェフ「G.Gクッキングレッスン(嶋口シェフ)」

クッキングレッスンを担当されるシェフのみなさまの、当日だけの美味しいスープやお食事が楽しみですね!

出張出展シェフ:G.Gクッキングレッスン(嶋口シェフ)

 プロが作る夏のビシソワーズ。レモンタイムを使って爽やかにしあげました。
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# by utaripe | 2014-07-02 11:30 | マルシェ

マルシェ出店出張シェフ「Cooks office井上・イタリアン教室(宮脇智子)」

お味見プライス、内容は本格的なものばかりです。
 ぜひぜひお試しください。

出展出張シェフ::Cooks office井上・イタリアン教室(宮脇智子)

 ■ チキンのパルミジャーノカツレツプレート 1プレート 500円 
 ・ささみのミニカツレツミラノ風
 ・冷製かぼちゃのクリームスープ、ローズマリー風味(デミカップ)
 ・アブルッツォ風亜リーブオイルのブルスケッタ
 ・さわやかトリコロールの夏のサラダ

 ■ マミー&ジュン's スコーンの実演販売 1プレート500円  
 ・手作りプレーンスコーン 1こ 
 ・手作りレーズンスコーン 1こ
 ・ストロベリージャム
 ・クロテッドクリーム
 ・神戸紅茶アールグレイ(ホットまたはアイス)
  ※リーフティーでお淹れします

 ■ アッフォガート 300円 

 ■ お持ち帰りメニュー
 ・スコーン2種6個入り  500円
 ・ささみのミラノ風カツレツ 2枚 500円 
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# by utaripe | 2014-07-02 11:29 | マルシェ

マルシェ販売書籍「CHOICE ベジタリアンクッキングブック」

こちらは、書籍のご紹介です。ベジタリアンの方、お野菜がお好きな方、必見のレシピ本。

 著者:ベジタリアン料理家erico    

 昨年9月出版の『CHOICE ベジタリアンクッキングブック』
わずか1ヶ月で重版となったレシピ本です。
輪郭のハッキリした しっかり味の完全菜食(ヴィーガン)料理。
主宰するお料理教室は毎月200名以上の方々にご参加いただいており、予約のとりにくい教室として噂されています。
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# by utaripe | 2014-07-02 11:27 | マルシェ

マルシェ出店「Lantana / ヘアアクセサリー」

 オーダーメイドの髪飾りです。

 出展作家:Lantana / ヘアアクセサリー

 アートフラワーの髪飾り販売。
たくさんの花材の中からお好きお花で髪飾りのオーダー制作させていただきます!
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# by utaripe | 2014-07-02 11:24 | マルシェ

マルシェ出店「キモノ屋tento / アンティーク・ユーズド着物」

 夏にむけて、涼しげなお着物や浴衣などをさがされてはいかがでしょう。

出展ショップ:キモノ屋tento / アンティーク・ユーズド着物

 アンティークやユーズド着物を中心に扱うキモノのセレクトショップ、tentoです♪
可愛いレトロ浴衣から粋な大人の絞り浴衣、
浴衣にぴったりの半幅帯や帯周りを彩る帯締めや帯留めなどお持ちします。
浴衣のお洒落を楽しみたい方はぜひ♪
 2F Lantanaさん店内にてお待ちしております。
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# by utaripe | 2014-07-02 11:21 | マルシェ

マルシェ出店作家「atelier VOJO / ヴィンテージビーズアクセサリー」

ヴィンテージビーズの、バラエティにとんだアクセサリーです。

 出展作家:atelier VOJO / ヴィンテージビーズアクセサリー

 ヨーロッパのヴィンテージビーズや天然素材のものを主に使用したアクセサリーを、 夏の装いに合うラインナップでお届け致します。

イヤリングをご希望の方はその場で付け替え致しますのでお気軽にお申し付けください。(デザインによっては出来ないものもございます)
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# by utaripe | 2014-07-02 11:17 | マルシェ

マルシェ出店「Yu-soku KYOTO / 風呂敷」

つくるビルtoiroから、風呂敷屋さんも!
 一枚の布の可能性は、無限に広がります。

出展ショップ:Yu-soku KYOTO / 風呂敷

 Yu-soku KYOTOは京都 五条の風呂敷屋さん。
お洋服に合わせて、風呂敷バッグにしたり、ストールにしたり、
時には巻きスカートにしたり、普段使いできる風呂敷をご提案します。
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# by utaripe | 2014-07-02 11:16 | マルシェ

マルシェ出店者「Naomi Majima / 陶磁製アクセサリー」

陶磁は器だけではなく、装いにも変化を与えるようです。

 出展作家:Naomi Majima / 陶磁製アクセサリー

 小さなパーツをひとつひとつ組み合わせて磁器製のアクセサリーを作っています。
日々の装いをワクワクさせるようなものを目指しています。
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# by utaripe | 2014-07-02 11:14 | マルシェ

マルシェ出店作家「mucha / フラワー雑貨」

お花の、もうひとつの姿がみてとれます。

 出展作家:mucha / フラワー雑貨

 今回のマルシェでは、
~夏に花を楽しむ方法~をコンセプトに、
セレクトした生花やフレッシュハーブのリース、
ドライフラワーやプリザーブドフラワーのミックスリースや雑貨を販売致します。
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# by utaripe | 2014-07-02 11:12 | マルシェ

マルシェ出店作家「てのひらぼ (市川陽子 唐澤祥子)/ 漆のもの」

漆のいろんな表情をみることができます。どうぞお手に取ってご覧下さい!

 出展作家:てのひらぼ (市川陽子 唐澤祥子)/ 漆のもの

 「漆」がもっと身近になるように、
少し変わった気さくな「漆のもの」を制作・提案しています。
今回は漆の小物、アクセサリーを主に出品します。
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# by utaripe | 2014-07-02 11:11 | マルシェ

マルシェ出店作家「PEKI!RARIGON(ペキ!ラリゴン)/七宝焼アクセサリー」

 出展作家:PEKI!RARIGON(ペキ!ラリゴン)/七宝焼アクセサリー

 PEKI!RARIGON(ペキ!ラリゴン) とは、夢から現れたことばです。忘れられない夢、幼心を大切に。頭の中にある色彩と無限にある形を、表現しています。遊び心を忘れずに、少し不思議な自分を好きになれるような ハンドメイド、一点物のアクセサリーをご紹介します。
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# by utaripe | 2014-07-02 11:08 | マルシェ

マルシェ出店作家「puntas / 木版 雑貨」

こちらは紙を素材にしたクラフト。
 ブローチは留め具が磁石ですので、お洋服も傷つけません。

出展作家:puntas / 木版 雑貨

■ 紙のブローチ
 木版画やステンシルで印刷された紙を使って出来た『紙のブローチ』です。
 手作業によって 刷られているので、少しずつ風合いの違う世界でただ一つブローチです。
 平なブローチは磁石となっていますのでお好きな場所にパーツを動かして、様々のパターンのデザインを楽しんで下さい。

■ 木版画作品
 浮世絵と同じ技法である水性凸版木版画やステンシルを使用した作品です。
現代の印刷とはまた違う暖かみと、手彩色とも違う独特の風合いを感じて頂ければ幸いです。
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# by utaripe | 2014-07-02 11:06 | マルシェ

マルシェ出店作家「さかなのくち / ジュエリー」

つくるビル1階 toiro より参加の、
 「キラキラ」を取り戻してくれるアイテムのご紹介。

 出展作家:さかなのくち / ジュエリー

 今回の出店に際し、新らしくふたつデザインしました。

  左:f.floor
  右:Nautilus(ノーチラス)

  画像はデザイン段階のもの。完成品は当日お披露目です。

 ”さかなのくち はおとなになって失くしてしまった
  キラキラをとりもどす冒険アドベンチャーです”
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# by utaripe | 2014-07-02 11:03 | マルシェ

マルシェ出店作家「ひろすえたかこ うつわhaku / 器 陶磁器」

出展作家:ひろすえたかこ うつわhaku / 器 陶磁器

「うつわと、その余白をうふふにできたらと活動しています。」
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# by utaripe | 2014-07-01 16:42 | マルシェ

マルシェ出店作家「西村真琴さん/陶器」

7月6日の11時より、1/8bldg.でお待ちしております。

出展作家: 西村真琴 / 陶器

 土の上にぽってりとのった色に魅力を感じながら日々つくっています。カップや小物などを並べます。

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# by utaripe | 2014-07-01 14:13 | マルシェ

マルシェ出店者「KURANISUM STORE(クラニスムストア)」さんの商品です。

「KURANISUM STORE(クラニスムストア)」さんからはこの季節にとっても旬な「会津木綿の日傘」を出品いただきます!
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会津木綿日傘はふくしまの傘職人による手仕事。東大阪でつくられた傘の骨に丈夫で風合いのある会津木綿を張り、持ち手も天然木の純日本製です。たくさんの生地見本の中から組み合わせたオリジナルなコンビ柄の日傘をお届けします。画像はシンプルに1色で仕上げた日傘ですが、マルシェには発色のよい会津木綿ならではのポップでシックな日傘をお届けします。ぜひぜひ、会場で実物をご覧になってくださいませ。


会津木綿日傘 (UV加工、収納袋付) ¥19,000(税込)


http://kuranismst.exblog.jp/



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# by utaripe | 2014-06-26 16:07 | マルシェ

マルシェ出店者「No.57 / アロマソープ・キャンドル」

普段づかいの石けんを選び直すのもよいかもしれません。

出展作家:No:57 / アロマソープ・キャンドル

 なるべく人や環境にやさしい素材を使い、天然の精油で香りづけした季節の生活雑貨をつくっています。
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# by utaripe | 2014-06-22 15:55 | マルシェ

G・Gクッキングレッスン

6月17日(火)に「Ipe」をご利用いただきました!

初夏らしい真っ白な変わり紫陽花に囲まれて、ロマンチックなお教室でした。


講師 嶋口靖典シェフ

現役フレンチシェフが、教えるカジュアルフレンチ。
プロのコツを易しく伝授いたします。
お教室の後はパーティーを・・・!

6月17日のメニュー

三度豆とブルーチーズのくるみサラダ

トマトのガスパチョ

きゅうり&鮮魚のロール巻き

豚肩肉のロティ シェリービネガーのソース

レモン&ヨーグルトのパウンドケーキ



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# by utaripe | 2014-06-17 21:00 | 教室

はじめまして

はじめまして。

1/8bldg.でギャラリーとキッチンスペースを運営しておりますutaripe(ウタリ・ぺ)です。

1/8bldg.は、京都・二条城の南側に位置します。
「生き方や暮らし方」について気付きを与えることをコンセプトにリノベーションされた小さな古ビルです。

●各階の構成
1-A     Lamps hair atelier  
1-B     AKROMATIK / STOCK.
2-B     Utari
2-A     kimono studio Lantana
3-A,3-B  design studio GARAGELAND / 図案家
4-A     gallery 110
4-B     コトバトフク
4-C     Ipe

Utaripe(ウタリ・ぺ)はアイヌ語の「Utari(ウタリ)」と「Ipe(イペ)」を組み合わせた造語です。
Utariは「仲間」、、Ipeには「いただきます」という意味があります。
そんなUtaripeでは「人が集う楽しさ」をテーマに、人とモノ、人と時間を共有するスペースを演出します。

緑豊かな二条城の南側、神泉苑の旧敷地内に建つ1/8bldg.(ワンパーエイトビルディング)
2-B Utariは石川秀和氏プロデュースによる落ち着いた空間のギャラリーです。
4-C Ipeはアンティーク家具とキッチンを設けた見晴らしの良いフリースペースです。

展覧会や展示会、マルシェにお料理教室。ワークショップや各種イベント、トークショー、朗読会、
そして親しいお友達とのパーティーにご利用になれます。
スペースの利用をご希望の方は、下記までお気軽にお問い合わせください。

utaripe@gmail.com

※ご利用規約等はこちらでご確認ください。
Utari ギャラリースペース:http://utaripe.com/utari/policy.html
Ipe  キッチン&フリースペース:http://utaripe.com/ipe/policy.html



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# by utaripe | 2014-06-12 14:59 | utaripeについて