Utaripe

３周年のご挨拶とお知らせ

2013年7月13日、雷と大雨の中、船出しました1/8bldg.は、猛暑、残暑の2016年の夏も、
大きな帆にいっぱいの風をはらんで、素敵な航海を続けています。

皆様いかがおすごしでしょうか。

1/8 bldg.（ワン・パー・エイト・ビルディング）は、
おかげさまで３周年を迎えました。

入居者の皆様にとってはお仕事の場として、
お教室の生徒さんにとっては学ぶ場として、
また、イベントやサロンにお越しになるお客様は、
それぞれの時間をゆっくりと過ごす場所として―。

たくさんの方々の時間が交差しながら積み重なる日々を、
私共も一緒に楽しませていただいております。
関係者の皆様に、改めまして感謝申し上げます。

さてこの度、ウェブサイトを一部リニューアルいたしました。

1/8 bldg.管理部で運営しておりますUtari&Ipeからのご案内は、
下記ウェブサイトにてご覧ください。
http://utaripe.com

入居者の皆様からの情報は下記ウェブサイト・ブログより、ご覧ください。

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1-A / Lamps hair atelier
http://lamps2013.com/index.html

1-B/ AKROMATIK
http://akromatik.org/
instagram：＠miyo_akromatik

2-A/ kimono studio Lantana
http://lantana-kimono.jimdo.com
blog :http://ameblo.jp/lantana-kimono/

Utari+
Lantanaさんが育児休暇中につき、Utari+としてお部屋のご利用を受け付けております。
http://utaripe.com/utari.html
詳しくは1/8 bldg.管理部までお問い合わせください。
utaripe@gmail.com

2-B/ AWASE
この度新しく入居されました。ウェブサイトは制作中です。
公開されましたら [入居者情報]に掲載させていただきます。

3-A,3-B/ design studio GARAGEBAND
http://www.ds-garageland.com
blog：http://ds-garageland.jugem.jp

4-A/ gallery 110
http://gallery110kyoto.blogspot.jp
twitter : https://twitter.com/gallery110kyoto/

4-B/ コトバトフク
http://kotobatofuku.tumblr.com/
twitter：＠kotobatofuku
instagram：＠kotobatofuku

4-C/ Ipe
http://utaripe.com/ipe.html

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今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

2016年9月
1/8 bldg.管理部

Tatsukiフランス料理教室 9月のお知らせ

Tatsukiフランス料理製菓教室、月一回2年間にわたる連続講座最終回です！
次回は [エキストラ料理教室] として来年1月の開講となります。
是非この機会にご受講くださいませ。

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本教室は、最初から最後まで皆様で作っていただく教室です。
全工程を、参加者の皆様のみで協力して作っていただくため、「皆様の本物の財産になりましたら」と思っております。

「応用のきくようになる料理・製菓教室」

９月は25日（日）に開催予定です。
今回はサブレ生地を使ったお菓子を２品いたします。

爽やかな「酸×甘」のレモンのタルト、
アーモンドとキャラメルの奥深いコクが心地よい余韻のフロランタン。

２年前に料理と製菓の教室が始まり、今回が２４回目のクラス、全２４回のカリキュラムも最終回となりました。
レギュラーカリキュラムは一つ区切りを迎えますが、今後は季節に１回を目安に不定期に開催できたらと思います。
次回の開催は２０１７年１月に料理教室を予定しています。

ご興味のある方は、お気軽に藤原までご連絡ください！
以下、詳細になります。たくさんのお申込みお待ちしております＞＿＜

第24 回　料理教室⑩

◆９月の製菓教室のMenu

・Tarte au citron
(タルト・オ・シトロン)レモンのタルト
・Florentins
(フロランタン)キャラメリゼしたアーモンドのクッキー
・Pate sablee
（パート・サブレ)基本のサブレ生地
・紅茶の淹れ方

◆日時：9月25 日(日)　　 11:00～15:00(時間延長の場合あり)
製菓教室終了後、作ったお菓子は試食とお持ち帰りしていただきます。

◆場所：４F　Ipe
◆会費：１回 ￥5000（税込）
◆定員：10名
（定員に達し次第、ご予約を締め切らせていただきます。）

《今後の予定》
2017年1月29日(日)　料理教室エクストラ

◆お問い合わせ
Tatsukiさんまで直接ご連絡ください。

Tel :075-708-5033
Fax:075-708-5035
Mail : mail@kyoto-tatsuki.com

Chaba料理教室 9月のレッスン

本格タイ料理が学べるChaba料理教室、9月のレッスンのお知らせです。

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サワディーカー(こんにちは)Chaba料理教室です。
9月度はタイで代表的な料理であるグリーンカレー「ゲンキョワーン」です。
ハーブの香りとココナッツミルクの甘味とスパイスの辛味をお楽しみ頂きます。
ペーストから作りますので乞うご期待。

■日時:9月17日㈯11時〜15時半終了予定
料理の進行具合で終了時間の変更もあり。

■会場：4階　Ipe

■費用:5,000円(レッスン料＋材料費)

■定員:10名予定まで

■お申込〆:9/12㈪までにご連絡願います。
注)先着順となりますので何卒ご了解の程よろしくお願い致します。

■キャンセル:食材購入発注もありますので9/15㈬までに出欠のご連絡を
お願い致します。それ以降はキャンセル料2,000円を頂戴いたします。

■その他:各自エプロン、タオル、筆記用具をご準備下さい。

■ご質問等ございましたら下記アドレスまで
chaba229@yahoo.co.jp

今後の予定
10/15㈯トムヤンクン

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これまでの教室の様子はこちら！
食材も道具も本格的です。どうぞお楽しみに！

Tatsukiフランス料理教室 8月のお知らせ

Tatsukiさんの今月のメニューはお料理名がミステリアス！
「鶏もも肉の悪魔風」？？！

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本教室は、最初から最後まで皆様で作っていただく教室です。
全工程を、参加者の皆様のみで協力して作っていただくため、「皆様の本物の財産になりましたら」と思っております。

「応用のきくようになる料理・製菓教室」

８月は、28 日（日）に開催予定です。
今回は鶏もも肉のディアブル、フランスの「悪魔風」はマスタードをたっぷりと効かせます。

２年前に料理教室が始まり、今回が２３回目のクラス、全２４回のカリキュラムも残り２回となりました。
料理としては今回が最後で、２４回目の９月は製菓のクラスになります。
レギュラーカリキュラムは一つ区切りを迎えますが、今後は季節に１回を目安に不定期に開催できたらと思います。

ご興味のある方は、お気軽に藤原までご連絡ください！
以下、詳細になります。たくさんのお申込みお待ちしております＞＿＜

第23 回　料理教室⑭

◆８月の料理教室のMenu
・Cuisse de poulet a la diable
(キュイスドプレ・アラ・ディアブル)鶏もも肉の悪魔風
・Garbure
(ガルビュール)フランス南西部の郷土料理
・Tian de legumes d'ete
（ティアン・ド・レギュム・デテ）夏野菜のティアン

◆日時：８月28 日(日)　　 11:00～15:00(時間延長の場合あり)
料理教室終了後、教室で作った料理の試食会を皆でいたします。 どうぞお楽しみに。

◆場所：４F　Ipe
◆会費：１回 ￥5000（税込）
◆定員：10名
（定員に達し次第、ご予約を締め切らせていただきます。）

《今後の予定》
第24回　　９月25日(日)　製菓教室⑩

◆お問い合わせ
Tatsukiさんまで直接ご連絡ください。

Tel :075-708-5033
Fax:075-708-5035
Mail : mail@kyoto-tatsuki.com

Chaba料理教室 8月のレッスン

本格タイ料理が学べるChaba料理教室、8月のレッスンのお知らせです。

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サワディーカー(こんにちは)
Chaba料理教室です。
8月度はタイで専門店が沢山ある「カオマンガイ」(蒸し鶏ごはん)です。
鶏肉、ジャスミンライスの香り、タレとのバランスを楽しんで頂きます。
ランチメニューも現地で食される内容を再現します。
是非ご参加ください。

◆日時：8月21日㈰　11：00〜15：00終了予定
料理の進行具合で終了時間変更の場合もあります。

◆会場：4階　Ipe

◆受講料：5,000円(レッスン料＋材料費)

◆定員：10名まで

◆ お申込：8/12㈮までにお願い致します。
キャンセルは食材購入の都合もありますので
3日前迄にご連絡ねがいます。

その他:エプロン、タオル、筆記用具をご準備下さい。

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これまでの教室の様子はこちら！
食材も道具も本格的です。どうぞお楽しみに！