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Tatsukiフランス料理教室 3月・4月のお知らせ

《3月の製菓教室のMenu》

第8回 製菓教室④
・Dacquoise, au cafe, et Maccha (ダックワーズ・オ・カフェ・エ・抹茶)
ダックワーズ3種 ~ノーマル、カフェ、抹茶~

・Creme au beurre (クレム・オ・ブール)
バタークリーム

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↑写真は、3月の製菓教室に実施予定の、一口サイズに作ったダックワーズ・カフェです

◆日時  3月15日(日)  11:00~14:00(時間延長の場合あり)
※お料理教室終了後、試食会をおこないます。

◆場所:4F Ipe
◆会費:1回 ¥5000(税込)
◆定員:10名
(定員に達し次第、ご予約を締め切らせていただきます。)

◆お問い合わせ
Tatsukiさんまで直接ご連絡ください。


Tel :075-708-5033
Fax:075-708-5035
Mail : mail@kyoto-tatsuki.com

Tatsukiさんウェブサイトでもスケジュール等ご確認いただけます。
お店情報とあわせて是非ご覧ください。
http://kyoto-tatsuki.com/


《予告:4月の料理教室のMenu》
第9回 4月19日(日)料理教室⑤

・Consomme brunoise (コンソメ・ブリュノワーズ)
コンソメスープ

・Colza sautee, au vinaigrette (コルザ・ソテー、オ・ヴィネグレット)
菜の花2種 温製・冷製


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by utaripe | 2015-03-04 21:26 | Ipe