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happy table 『燻製LABO』

happy table さん今回のテーマは「燻製」!
メニューは正に燻製づくし!1/8 bldg.がおいしい香りでいっぱいになりそうです!111.png177.png

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happy table cooking workshop vol.26

『燻製LABO』

■日時:11月26日(日) 10:30~14:30
■定員:15名
■会場:4階 Ipe
■料金:5,000円 ※試食時にはドリンクもご用意しています。(料金別途)
■持ち物:エプロン・筆記用具

《メニュー》
放牧豚を使った自家製ベーコン
魚介類の瞬間燻製
燻製のオイル漬け
季節の蒸し野菜 いろんな燻製調味料を添えて
燻製卵かけごはん
燻製ナッツ&ドライフルーツのはちみつ漬けを使ったデザート

≪講師:ハミルトン純子先生≫
2014年、夫の故郷アイルランドでの生活を経て帰国。京丹後で田舎暮らしをしながら、
豊かな食卓を彩るナチュラルな料理を伝える講習会などを開催。

■お問合せ
happytable2015@gmail.com


詳細は下記チラシよりご確認ください。

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by utaripe | 2017-11-12 20:45 | Ipe