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Tatsukiフランス料理教室 8月のお知らせ

Tatsukiさんの今月のメニューはお料理名がミステリアス!
「鶏もも肉の悪魔風」??!

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本教室は、最初から最後まで皆様で作っていただく教室です。
全工程を、参加者の皆様のみで協力して作っていただくため、「皆様の本物の財産になりましたら」と思っております。

「応用のきくようになる料理・製菓教室」

8月は、28 日(日)に開催予定です。
今回は鶏もも肉のディアブル、フランスの「悪魔風」はマスタードをたっぷりと効かせます。

2年前に料理教室が始まり、今回が23回目のクラス、全24回のカリキュラムも残り2回となりました。
料理としては今回が最後で、24回目の9月は製菓のクラスになります。
レギュラーカリキュラムは一つ区切りを迎えますが、今後は季節に1回を目安に不定期に開催できたらと思います。

ご興味のある方は、お気軽に藤原までご連絡ください!
以下、詳細になります。たくさんのお申込みお待ちしております>_<

第23 回 料理教室⑭

◆8月の料理教室のMenu
・Cuisse de poulet a la diable
(キュイスドプレ・アラ・ディアブル)鶏もも肉の悪魔風
・Garbure
(ガルビュール)フランス南西部の郷土料理
・Tian de legumes d'ete
(ティアン・ド・レギュム・デテ)夏野菜のティアン


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◆日時:8月28 日(日)   11:00~15:00(時間延長の場合あり)
料理教室終了後、教室で作った料理の試食会を皆でいたします。 どうぞお楽しみに。

◆場所:4F Ipe
◆会費:1回 ¥5000(税込)
◆定員:10名
(定員に達し次第、ご予約を締め切らせていただきます。)

《今後の予定》
第24回  9月25日(日) 製菓教室⑩

◆お問い合わせ
Tatsukiさんまで直接ご連絡ください。

Tel :075-708-5033
Fax:075-708-5035
Mail : mail@kyoto-tatsuki.com


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by utaripe | 2016-08-09 15:38 | Ipe | Comments(0)

Chaba料理教室 8月のレッスン

本格タイ料理が学べるChaba料理教室、8月のレッスンのお知らせです。

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サワディーカー(こんにちは)
Chaba料理教室です。
8月度はタイで専門店が沢山ある「カオマンガイ」(蒸し鶏ごはん)です。
鶏肉、ジャスミンライスの香り、タレとのバランスを楽しんで頂きます。
ランチメニューも現地で食される内容を再現します。
是非ご参加ください。

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◆日時:8月21日㈰ 11:00〜15:00終了予定
料理の進行具合で終了時間変更の場合もあります。

◆会場:4階 Ipe

◆受講料:5,000円(レッスン料+材料費)

◆定員:10名まで

◆ お申込:8/12㈮までにお願い致します。
キャンセルは食材購入の都合もありますので
3日前迄にご連絡ねがいます。

その他:エプロン、タオル、筆記用具をご準備下さい。

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これまでの教室の様子はこちら!
食材も道具も本格的です。どうぞお楽しみに!
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by utaripe | 2016-08-09 00:14 | Comments(0)